胡嘉宾,1908年12月6日生,江西省兴国县东村乡东坪村人。曾用名胡承享、陈先桂、胡佳宾、胡家实。
1926年参加农民运动,投身革命。负责刊印、书写传单与标语及联络农民加入农会。1928年7月加入中国共产党,参加组织领导江西兴国东村、莲塘一带的农民暴动。同月至1930年6月先后担任中共江西兴国县东村支部书记,兴国县东村游击队副党代表,共青团兴国县杰村区委书记。在赣西南地区组织游击武装,任兴(国)雩(都)游击大队班长。后加入中国工农革命军赣南第十六纵队,先后任班长、排长、指导员、文书。1929年1月部队合编为江西红军独立第四团。后上级指示化整为零,回本地打游击。1930年1月任兴国县第九区第一届区苏维埃政府主席。7月任少共兴国县委代理书记。9月至12月任少共兴国县委书记。1931年2月至11月任中共万安县委书记。11月任中共万(安)泰(和)县委常务委员兼组织部部长。12月任中共宜(黄)乐(安)崇(仁)三县中心县委书记。1932年7月至1933年5月任红军新编独立第五师政治委员。1932年8月至10月任中共胜利县(今于都、兴国、宁都三县边界)委书记,被中共江西省委授予扩大红军和党的建设的奖旗。同年11月至1933年7月任中共江西省乐安中心县委书记。同年冬至1933年6月任江西军区独立第五师政治委员、江西军区第二军分区政治委员,1933年任第二军分区指挥。因配合红军主力攻克崇仁县城,荣获江西军区的奖旗。同年10月至1934年1月人马克思共产主义学校学习。1934年6月至8月任中共瑞金县委书记。参加中央革命根据地历次反“围剿”斗争,做好动员后方支援前线的工作。1934年10月随主力红军长征。1934年12月至1935年任中华苏维埃共和国中央革命军事委员会总政治部地方工作部副部长、代理部长,红一军团地方工作部部长。1935年调军委干部团做民运工作,任地方工作组组长。10月因病留在甘肃通渭休养。1936年七八月间到红三十一军萧克部工作。10月任西路军政治部民运科科长。1937年3月任西路军总部直属残废营政治委员。西路军失败后,绕道回到陕北。
1937年10月至1938年1月进中共中央党校学习,任第十二班支部书记。1938年1月至1939年10月在中共中央党校干部科、中共中央组织部地方科、干部科工作任中共中央组织部短期训练班组织科长兼党总支书记。1939年10月至12月在延安女子大学做组织、保卫工作。在1939年陕甘宁边区党代会上被选为中共七大代表。1940年1月任中共中央组织部干部科科员。同年10月至1941年1月任八路军驻西安办事处干部科科长。1941年1月至1942年1月任延安行政学院政治处主任、干部处处长、副教育长等职。1942年2月至1945年10月在中共中央党校学习,任第十一支部书记。参加延安整风运动。1945年4月至6月作为中直、军直代表团成员参加中共七大。
1950年任中央民族学院秘书长、党组副书记、分党总支书记等职。1956年10月调任中央民族事务委员会委员、人事司司长、党组成员、党委副书记、监委书记,国家机关监察委员会常委。1965年冬任中央民族事务委员会副主任。“文化大革命”中受冲击。1969年11月至1973年4月任全国人大常委、全国政协、中央民委、国家宗教局机关政工组副组长。1973年4月任中央民委政工组负责人。1977年下半年任中央民委落实政策办公室负责人。1977年11月任北京市政协委员。1979年1月至1982年8月任国家民族事务委员会副主任、党组成员等职。1982年离休后,参加征集党史、地方史与军史资料,为编撰革命烈士传、党史人物传,提供大量资料。中共七大候补代表。第六届全国人大代表。第五届全国政协常务委员。1985年2月12日在北京逝世。