钮经义(1920.12.16-1995.12.16)，生物化学家。江苏兴化人。1942年毕业于昆明西南联合大学化学系。1953年获美国德克萨斯大学哲学博士学位。中国科学院上海生物化学研究所研究员。应用部分肼解和酶解的方法解决了烟草花叶病毒蛋白亚基C端排列中存在的问题。在人工合成胰岛素的研究中，对制订合成方案，直到胰岛素B链的合成作出了贡献在氨基酸的制取、合成方案的设计、肽段合成以及最终产物的分离、处理都作出了贡献，并取得了合成胰岛素原C肽的新方法与成果。在国内首创了多肽合成研究工作，合成了催产素。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。 1995年12月16日卒于上海。