邹承鲁，生物化学家。原籍江苏无锡，生于山东青岛。1945年毕业于西南联合大学化学系。1951年获英国剑桥大学生物化学博士学位。1992年当选为第三世界科学院院士。中国科学院生物物理研究所研究员。发现纯化的细胞色素C与在线粒体结合时性质的差异对呼吸链酶系的研究，为我国酶学研究奠定了基础在胰岛素人工合成中负责A链及B链的拆合，确定了合成路线蛋白质必需基团的化学修饰和活性丧失的定量关系公式和作图法，被称为“邹氏公式”和作图法关于酶作用不可逆抑制动力学理论和反应速度常数测定的新方法，得到国际上广泛采用关于细胞色素b的三相还原，胰岛素A链及B链本身含有形成完整分子的必要信息，在弱变性条件下酶活性丧失先于分子整体的构象变化，因此酶活性部位具有较高柔性并为酶活性所必需等，都是开创性工作。1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。 2006年11月23日凌晨5时22分因病在北京逝世，享年83岁。