曾安止纪念馆
曾安止纪念馆
姓名:曾安止
别名:字移忠
生辰:1048
忌日:1098
籍贯:江西泰和
    曾安止(1048-1098年),字移忠,号屠龙翁。江西省泰和县澄江镇文溪村人。北宋熙宁进士,初任丰城县(今丰城市)主簿,后改为彭泽县令。其在任期间,体察民情,重视发展农业,关心下层人民生活疾苦,为官清廉勤勉,遇事果断;又以孝道教导县民,“故誉蔼然而荐者交彰矣”。后因眼疾严重,弃官还乡。自叹技成无所用,故取号“屠龙翁”。去世后,葬于太和县千秋乡武山南祜仙观后,其墓今存。
    曾安止后半生对泰和周边各地农业生产进行广泛深入的调查,潜心研究水稻栽培,搜集大量有关水稻品种及栽培技术的资料,去世前完成《禾谱》5卷。此书详细介绍北宋江南地区50多种水稻品种名称、特征、栽培技术和管理方法,是继贾思勰《齐民要术》后又一部农业科学著作。《禾谱》一书,对本地、对江南仍至对全国的农业发展,起到了无可估量的作用,使广大百姓都能安居乐业。“安民止乱”正是曾公清正为民的品格。 南宋嘉泰六年(1206),益国公周必大为《禾谱》作序,称赞此书:“皆考之经传,参合古今,制无不备,是可补伯视之书,成苏公之美。”

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